Blog

Soğan, anavatanı Batı Asya olan, Eski Mısırlılar tarafından tüketildiği bilinen, dünyada patates ve domatesten sonra en çok yetiştirilen sebzedir. Amaryllidaceae familyasına ait bir bitkidir. Ülkemizde ve dünyada yaygın olarak yetiştirilmektedir. Önemli ihracat kalemlerimizden birisidir. Türkiye’de 105 bin hektar...

Türkiye’nin Ekonominin temellerini tarımsal ürünlerin oluşturduğu Karacabey’de, verimli topraklardan bereket fışkırır. Son yıllarda modern tarım tekniklerini de üretim faaliyetleri arasına katan yöre çiftçisi, büyük çaptaki soğan üretimi nedeniyle de ‘soğan ambarı’ unvanı almasını sağlamıştır. Karacabey...

Eski tarihlerden bu yana kuru soğan hem yemeklerde hem de doğal tedavi yöntemlerinde kullanılır. Taze soğan kullanımı da insan vücuduna pek çok olumlu katkı sağlar. C vitamini oranı en yüksek bitkilerden biri olan soğan tüketimi...